드립 커피 전용 세구 노즐

맛있는 커피를 끓이기 위해서는 세구 노즐이 적합하다.

한 번에 대량의 온수가 부어지지 않도록 세구 노즐이 온수를 컨트롤한다

통제하기 쉬운 주둥이

뜨거운 물이 붓는 양을 제어하기 쉽고 천천히 시간이 지남에 따라 추출 할 수 있습니다.

어려운 1잔용 커피도 손쉽게 맛있게 끓인다

일본제

Japan Made의 제품 품질

전세계 바리스타로부터도 사랑받고 있습니다

기능미도 겸비해, 여성도 취급하기 쉬워지고 있다

취급주의 사항

불에 걸면 손잡이가 뜨거워지므로 주의 (그림 1)

불이 켜지면 노즐 뿌리도 뜨거워지고 뜨거운 물이 흩어질 수 있습니다 (그림 1).

가스 받침대에서 사용할 때 균형이 좋지 않으면 철망 위에 올려 놓고 사용하십시오 (그림 2).

불어 흘림 방지를 위해 적당량(7~8분째)에서 사용한다(그림 3)

STEP1 「갓 갓 곁들여」

갓 갓 볶은 커피 가루는 맛도 향기도 각별하고, 끓이기 직전에 손 갈기 밀이나 전동 밀로 갈아주는 것이 베스트

STEP2 "측정"

인원수의 커피 가루를 넣는다. 1인분(120ml)의 표준량은 약 10g

2인분이라면 약 20g, 3인분이라면 약 30g이 기본 레시피

STEP3「찜」

끓는 물을 조금 식혀 (90도 ~ 92도 정도)

가루 전체가 축축한 정도로 뜨거운 물을 조금 붓고 약 30초 찐다. 이 찜질이 맛의 포인트

STEP4「천천히 붓는다」

뜨거운 물은 중심에서 작고 "의"자를 쓰도록 부어

증기가 끝나면 인원수의 온수를 4~5회로 나누어 분량에 올 때까지 부어 완성

바깥쪽에 쏟으면 얇은 커피가 되기 쉽기 때문에 조심